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ハンドピック

どどいた生豆をハンドピッキング
ハンドピック_e0148212_21412729.jpg

アマゾン川流域、モンテアレグレの豆
どんなアロマが香るか焙煎が楽しみですな。狙うのは勿論深煎り、苦みとその奥に感じる甘さのある焙煎ができたらいいのだが、、
所詮、嗜好品。されど嗜好品‼︎
by ihao | 2016-04-04 21:36 | Comments(0)

1級建築士のブログ


by IMAI HIROKZU
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