新建築のtさんと

昨日は「新建築」という雑誌の編集者のtさんと一緒に食事をしました。
国際教養大学学生宿舎の取材でいらしたのですが、いろいろとお話させてもらいました。
なんか、この辺の愚痴っぽい話になってたかもしれませんが、建築の性能は写真に写らないので、大変なんですよっ！と西方さんともども訴えてたような気がします。

お店は「べらぼう」出てきた料理は、能代料理。
私たちは食べなれてる物だが、東京から来る人には超レアな料理ばかりのようです。

レア1　白魚の踊り　醤油かけてごっくんン


レア2　赤寿司　ご飯のがっこ（漬け物）



レア3　ジュンサイ鍋　能代というよりお隣の三種町の特産



レア4　よっぱらい！能代の特産品達+東京の人


tさんまたきてね。こんどは姉妹店の「川どこべらぼう」にいきましょう！