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2018年 10月 26日
先日の休日、紅葉の森吉山へ。下から登る元気は無いので勿論ゴンドラで行きます、肝心の紅葉は見頃は既に終わり、悲しいか...
2018年 10月 25日
今週のチーズケーキ今週はこはぜ(夏はぜの実)のチーズケーキです。甘さは控えめチーズ感はたっぷりのチーズケーキに地元...
2018年 10月 24日
初夏に改装工事を終えた土崎港新町の家、多少の手直しがあり伺った。少しでも工事費を抑えるため、ユニットの洗面化粧台、...
2018年 10月 18日
トイレ増築、アプローチ屋根工事完了しました。米ヒバで造ったのでとても綺麗な仕上り。でも残念なことにこの色はやがてグ...
2018年 10月 14日
黒く塗れRolling Stonesじゃないけれどホイールを黒く塗ってみた!少しキリッとした。
2018年 10月 13日
焙煎完了本日は、エチオピア イルガチャフ、ブラジル キャラメリッチ、インド モンスーンを焙煎。生の豆1キロ焙煎して...
2018年 10月 11日
本日営業中寒くなりました。窓の断念がほぼ無い匙ではストーブを焚いてます。最近人気のグローカルスタンダードプロダクツ...
2018年 10月 05日
フレディ・レック取り扱いはじめました。雑誌でチラチラお目にする機会もありますよね。清潔感のある白にブルーのアイコン...
2018年 10月 04日
麦蒔き週末はまた台風が来そうなので、今のうちに自然農法の師匠からいただいた麦を蒔く。自然農法では秋に麦を蒔き、冬の...
2018年 10月 02日
先日、「匙」にいらした方、私より一回り若い方がスコッチ好き、中でも私と同じくアイラ物が好きと話があってしまい選択し...
2018年 09月 29日
自然農法の野菜自然農法の師匠からいただきたした。水茄子、ヒスイ、オクラそれから小麦のタネ。小麦は収穫も出来るが、土...
2018年 09月 28日
ビフィータジン日本酒、ウイスキー、焼酎、勿論ビール飲み過ぎなのか、なんか飽きたなーって、そこでしばらくぶりでジンを...
2018年 09月 25日
潟上市中分水の家着工しました。そして配筋の確認して来ました。地盤の強弱関係なくベタ基礎を標準にしてます。立ち上がり...
2018年 09月 21日
遠方からだとやはり土曜日開いてないとね。という事で、土曜日も営業する事になりました匙に自然農法の師匠から植えてもら...
建ち上がりボリュームが判るようになりました。現在までの店舗の後ろ半分を解体し、そこに建設しています。12月の新店舗...
2018年 09月 17日
CRAFT市 in小岩井農場久しぶりに、本日、行ってきました。前回行ったのは多分10年以上前、子供達の部活がまだ忙...
2018年 09月 15日
今晩も勿論、ウイスキー!普段呑みはやはりブレンドになりますが、そのなかで定番はやっぱこれですね。モルトはアイラ島の...
2018年 09月 14日
トイレ増築工事たなか耳鼻咽喉科医院(能代市)のトイレ増築が始まりました。スロープ屋根も改修します。本体とは違う木質...
本日のケーキ匙の本日のケーキはガトーショコラ季節の果物添え ¥500
2018年 09月 13日
今夜もやっぱ呑んでます。すでに、ビール、日本酒、ワインを呑んでこれからウイスキータイム。ウイスキースコッチがほとんど。
1級建築士のブログ
ホームページを引越ししました。 北風と太陽舎のホームペー...
24時間換気装置 隙間の少ない現在の住宅で...
冬顔です。 冬バーションにしました。...
HD PENTAX-DA 40mm .. レンズ買いましたHD P...
硬質木毛セメント板 内覧会での質問の中に結構...
木繊維断熱材の可能性のオンラインセミ.. 木繊維断熱材とは木材を細...
楢山の家(秋田市)内覧会決定 ご無沙汰してしまいました...
大潟村の家 内覧会 大潟村の家は完成清掃も終...
最後の夏休み 毎日暑い日が続きます。こ...
モクセンフリーダム仁井田大野の家 モクセンフリーダム仁井田...