今井ヒロカズ設計事務所

二ツ井三千苅の家

約2年が経過した二ツ井三千苅の家の外壁は秋田杉の無塗装。風雨にさらされ色が抜けかけてきていた。やがてはもっと全体的にシルバー色になっていく。内覧会の時、来場者からは木の外壁は腐って大変なのではと質問される。実際は意外にも腐ることは少なく、どちらかといえば割れであったり、節の抜けであったりで交換に至るケースの方が多い。また、無塗装の場合はスズメ蜂による食害、クマン蜂の穴あけも確認されるがそれだけ自然な事だと考えられる。塗装した場合は環境や塗装の種類にもよるが10年くらいで塗り直していく、無塗装の場合は割れや腐れが発生した部分のみ交換していくことになる。いずれ、木の外壁は部分的な交換だけで比較的費用も安く済む。全くノーメンテの外壁は無いのだから、木の外壁はメンテナンスコストを考えると採用する価値はある。あとは好きか嫌いかという事。

道の駅ふたつい

道の駅ふたつい

木の構造フレームが立ち上がり、ついに全体像が解るところまできた。平屋建て2800平米、845坪、住宅25棟に相当。木造にしては巨大だ。真ん中のアーチ状のホールを挟んで両側にウイングが伸びている形式。両端で100mはある。このウイング部分は平面的に少しだけ内側（アプローチ側）に向かって湾曲している。これは駐車場へ来た方達へ建物の外壁面、つまりは顔を向かせて、来場者を迎え入れるようにしたかったから、実際に正面に立って見ると、なるほどと解ってもらえると思う。設計者の意図したところが感じてもらえる部分だ。足場で内部の架構がまだよく見えない部分もあるが、この架構を組みあげているのは秋田杉、しかも集成材ではない。120ミリ幅つまり四寸の一般材の組み合わせ。構造設計は国際教養大学の図書館で有名な山田憲明さんの計算によるもの。林野庁の指針でも小中型規模の公共物件は木造で設計する様に促されているから、これから、木造化がどんどん進むだろう。鉄骨、コンクリートの建物と比較しても圧倒的に地球負荷が少なくて済んでいるので当然といえば当然。今頃やっとといった感じ、20年遅れている。今回、能代工業高校、西校統合高校のプロポーザルを木造校舎で提案したが落選。木造4階建の校舎は全国的にもまだ何処にも無いからなのか、勇気ある決断が欲しかった。

PETROMAX HK500

世界で最も有名で尚且つ美しいと称賛されるる圧力式灯油ランタン PETROMAX HK500入荷いたしました。どことなくレトロ姿はアイアンマンの様なC３POの様な独特の雰囲気。世界のランタン愛好家から絶大なる支持を得ている様です。取り扱い手順、いわゆる儀式が難しいランタンです。スイッチパチンで点燈する LEDランプとは次元が違うようです。こんなランタンを使いこなしてこそ本格的なアウトドアキャンパーといえるのではないだろうか。古風な考え方かもしれませんが男子はこんなのが好きなんです。同じ気化式のコールマンをはるかにしのぐ明るさ。灯油独特のやさしい明りと気化するときの音は静まり返った夜の闇で心強いものとなるでしょう。ペトロマックスは1910年ドイツで創業した灯油ランタンメーカー。ほとんどモデルチェンジしないまま現在にい至っている。ニッケルとうシルバー色もあり。そういえば盛岡のノースフェイスにニッケルのビンテージ品がディスプレイされてたな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正規輸入品　ドイツ製　　￥27000 税込み

●本体重量/ 2.4kg●タンク容量/1L●燃焼時間/約8 時間●明るさ/ (約400W)●カラー/ ニッケル、ブラス

焙煎

今回焙煎したのはブラジル産モンテアレグレ。コーヒー豆、おおよその場合、原産国の次に書かれているのは産地。日本でいうなら秋田県産とか能代産とか。モンテアレグレはアマゾン川流域の町のようだ。ブラジルの豆は比較的きれいいに選別されているものが多い。さすがはコーヒー大国。しかしこのモンテは結構な割合で欠点豆が混ざっている。ハンドピックといって一粒一粒取り除く作業はかかせない。稀に小石が入っている事もあるくらいだ。コーヒー好きで焙煎するようになり、焙煎機も自作して、ついには焙煎した豆の販売もしているところだ。流行りのサードウエーブでは浅煎りが主流のようだが、逆行するかのごとく深煎りをしている。深く煎ることで豆のフルーティといわれる酸味は無くなり、コクと苦味とそして微かな甘み。この甘みこそがコーヒーがコーヒーたる所以だと思っている。フルーティな酸味がよければ紅茶でもいいしジュースでもいい。（こんなこといったら反発くらいそうだ）だから、甘みの出やすい豆をチョイスしている。産地だったり精選方法だったり。精選はウォッシュド（水あらい）ではなくナチュラル（非水洗い）を選んでいる。果実の部分が焦げた時にキャラメル化してほのかな甘みを出すからだ。美味しいと言ってくださるお客さんがいる。他のは飲めなくなったとうお客さんもいる。ありがたい。もう一つ、焙煎方式は失敗しにくい、安定しているという熱風方式に対して直火である。直接炎が豆に当たるため、個性が出やすいと言われている。

選挙でしたね

アメリカで一番住みたい町はオレゴン州ポートランドらしい。日本人にはピント来ない街です、でも実はジワジワと色々な所でこのまちの影響がでている。ニューヨークのブルックリンもそうだけど、サードウェーブコーヒーの発祥地。クラフトビールといわれる小規模な蒸溜所。古い物をつかった手作りやハンドクラフトが人気など、日本にもムーブメントが伝わっている。100円ショップでもそんな感じ物が売り出されているくらいだ。ラグジュアリーではなく古くても、傷かあっても質感を大切にするあたりは日本の侘び寂びの世界に共通するものだとも思う。リーマンショック後にこうしたムーブメントになったようだが、ようやく日本の文化に追いついたのだろうか？しかし、逆に日本はラグジュアリーだったり写真映えだったり見た目の派手さや豪華さに振り回されてる所も。ポートランドはヒップといわれる世代がライフスタイルを牽引しているようにだが、ボトムアップというか市民グループが活発らしい。日本、選挙終わったけど、変わるのは消費税が上がることくらいだろうか？

Yチェア用座面カバー

Yチェアの愛称で有名なCH24

1949年にデンマークのハンスJ.ヴェグナーによりデザインされたいわずとしれた超名作。ペーパーコードの座面と湾曲した肘掛が特徴のこの椅子。座り心地もペーパーコードの適度なテンションが素晴らしくそして軽い。ただし難点は猫に弱い。この最大の特徴でもあるペーパーコードの座面、猫ちゃんには爪研ぎにしか思え無いらしく、パリパリ、パリパリ。いくら注意しようがそこは猫の性。どうにも爪を研ぎたくなるらしい。爪研ぎ一発でコードが切れることは無いけれど、それでもボロボロになったのでハナレギさんから張り直してもらった。が、しかしパリパリを止める事はできなかった。そこで、せっかくのペーパーコードが見えなくなるのは誠に残念だが座面のカバーを製作することに。栃木レザーのタンニンナメシの極厚革をカット整形。巻き込んでるだけでなので直ぐに着脱可能。座りごこちもなかなか良い一風変わったYチェアのできあり。

脱工業製品でパーマカルチャー

建物を構成（構築）するにあたり最適なものは、素材なのか製品なのか。建物は長い間使用されることを前提として計画される。素材と製品。長い間変わらずに安定供給さるも可能性のあるものを選択した方が利にかなっていることは明らかである。外壁の杉板は工業製品ではなく、農林水産省の管轄する素材。工業製品の建材オンパレードの現在普及している建築物とは全く違う趣を醸し出す。なおかつ更新しやすいところがメリット。つまり持続性がパーマカルチャー的要素を持ちあわせている。写真は1年ほど前に施工した八峰町のガレージ。コンクリート打ち放しにも負け無いくらいの無骨さと存在感。

LetmeSEE

最近、老眼がひどくなって、手元にもピントが合わない。視力には自信があったのに、ここに来て視力の悪い方の気持ちが良くよく分かるようになった。リーディンググラスつまりは老眼鏡が手放せない。100円ショップやドラッグストアでも売っているから何回か購入したもののしっくりこなくいし、プロダクトとしての魅力もないので直ぐに紛失してしまう。そんな中、唯一紛失しないのがこのLetme SEE。今は無い秋田の保戸野の文房具屋さんが閉店する時に購入した。ボストン型がなかったのでウエリントン型を購入。不思議と眼鏡をかけるようになってから活字が好きになった気がする。それまではビジュアル主義で雑誌ばかりだったが、文章が好きになった。図書館の本を読み漁りたい気分だ。

saji coffee beans

本日ももうすぐ閉店。
日が暮れるのが早くなって、窓から漏れる灯りが印象的に感じられる季節。普段はひっそりとしすぎて店であることすら気が付かない建物だけど、灯りがつけば雰囲気出ますね。

足元が悪くなりがちな季節ですね。日本野鳥の会の長靴まだあります。

月極本 販売します！

スーモールハウス、タイニーハウスを通して未来の生き方を提案している「YDOKARI」。ライフスタイルを表現するロハスという言葉は少し浸透したように思いますが、その先にあるものがパーマカルチャーということらしく、恒久的持続可能な文化と訳されています。つまり地球環境負荷を少なく農業（アグリカルチャー）文化（カルチャー）を構築してシンプルに暮らすライフスタイル。その事をテーマに出版されているのがこの月極本。今回の特集は、お金についてですが、経済論的切り口ではなく、もっと原始的にというか紙幣や通貨を疑うところから渡邉賢太郎氏が解説してくれています。お金は大切ですけれど、お金を貯める事が目的となる人生にならないように、思考のリセットを勧めています。共生革命家　ソーヤ海さんのギフトエコロジーにつての論考も一読の価値ありです。月極本は大手書店やアマゾンでの販売はしておらず、パーマカルチャーに反応した書店や雑貨屋、コーヒーショップなどで販売している小さな出版物です。